和牛のレポート

 

トピック:

1.      起(き) (introduction)：トピックの説明、選んだ理由

 私のプロジェクトのトピックは和牛である。和牛を選ぶ理由は今年の夏休みに日本に行ったからだ。 私のプロジェクトのトピックは和牛である。和牛を選ぶ理由は今年の夏休みに日本に行っ手和牛を食べたからである。アメリカの肉といろいろな違いがあるから研究するとおもしろそうだと思ったんである。アメリカでは和牛はすごく高いですからあっまり食べられません。今は世界樹で有名ですけど人々は食べたことがないのだ。このプロジェクトおすれば私のクラスメートがわぎゅうのことをならえるのである。

 

 

2.      承(しょう) (content 1)：今までの成果（調べたこと、分かったこと、学んだこと、見つけた資料、など）

まず研究したごとは和牛の歴史である。日本人は二千年前から和牛を養殖し始めました。食べ物じゃなくて仕事のために使われたのだ。昔の日本人は鳥とか魚をもっといっぱいたべたのだ。明治時代から外国人か日本に着始めたのだ。ヨーロッパとアメリカでは牛肉とか豚お食べることが大井から、日本人も肉を食べ始めたのだ。和牛の特賞は霜降りである。霜降のおかげで肉がすごく柔らかくなっておるいしくなるのだ。和牛には独特なラなるのだンキングシステムがある。ランキングには最初AかBかC がある。そして1から5までの数字がある。A =  >72%  B = >69%, <72%  C = <69%　Aが一番良いいのである。5も一番良いいのである。文字はどれだけ肉を牛から取れる顔示してるのである。数字はどれだけ霜降りがあるかを示してある。A5は一番いいランクであるからすごく高くて世界中で有名である。

3.      転(てん) (content2)：問題点、困っていること、分からないこと、これから調べること、クラスメイトからのフィードバックでこれからしようと思うこと、など

 日本語のサイトを読むのはすごく難しいである。いろいろな難しい言葉とか勉強したことがない文法がたくさんあるのである。ほかに研究したいことは、いろいろな和牛の料理に仕方である。たとえば、ステーキとか焼肉とかしゃぶしゃぶの食べ方があるのだ。油が多いから、どうゆう風に料理すると一番おいしい顔研究するとおもしろいと思うのである。クラスメートからもし和牛の質問があったらそれお研究するといいと思うのだ。

 

 

4.      結(けつ)：プロジェクトの後半について、プロジェクトに対する今の気持ちなど

今はプロジェクトは結構よくいっていろと思うのだ。和牛の歴史戸田ランキングシステムお研究できて面白かったのである。プロジェクトの後半はいろいろの地域の肉を調べたいと思うのだ。和牛の料理方お調べたいと思うのである。今度はもっとユウチューブの長い映画を見てみたいのだ。そうすれば地域の違いが分かるかもしれませんのだ。私のプロジェクトは今はいい方向に行ってると思うのである。